豌豆：《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

白萝卜：中医认为，白萝卜可“利五脏，令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。

菠菜：含有维生素和铁，有助于保持皮肤、指甲的美观。

芦笋：富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

甘薯：含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，有助于护肤美容。

蘑菇：蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

豆芽：可防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。

南瓜：补血之佳品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

黄瓜：含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

冬瓜：含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。

另外还有：

柚子——含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域

柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

杏——杏肉中含有多种维生素

不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、维生素c及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素b17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、b族维生素、维生素c以及钙等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。

橄榄——橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害

橄榄除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄ahzxmr.c n叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化；而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。

土豆——消浮肿、美白、补钾

土豆的本领最大、最全面。土豆含有丰富的B族维生素及大量优质纤维素。经常吃土豆可以减缓各器官的衰老进程，对皮肤的好处也很明显。

1、土豆面膜消浮肿：取两三个个头饱满、无芽的土豆，洗净去皮。然后切成块放进榨汁机中榨汁，接着将土豆汁和三分之一杯新鲜牛奶混合，并倒入面粉，制成糊状，即可当面膜用，能消浮肿、美白。

2、土豆片淡化黑眼圈：将新鲜的土豆切成薄片贴在眼睛上，大概贴30分钟，随后用温水清洗干净，可以有效减轻眼周浮肿，对祛除眼部皱纹、淡化黑眼圈很有效。

3、多吃土豆能补钾：土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。土豆还能增强体质，提高记忆力。