此前研究发现，喝乌龙茶会使卡路里的消耗量增加多达3.4%。同时也有研究显示，常喝乌龙茶能保持骨骼强健；老年人大脑功能衰退的风险可以降低64%；还能使人们患心脏病的风险降低61%，甚至可能降低患乳腺癌的风险。这些研究结果已发表在《营养素》杂志上。

乌龙茶一直被用于中药，所含的抗氧化剂比绿茶还高。具备以下功效：

人体功能调节：乌龙茶茶叶含有的茶多酚类物质有杀菌效果；咖啡碱等有机化学成分，不仅可以通过刺激神经中枢来提神益思，而且可以调节人体生理平衡，帮助有效利尿。
保健作用：茶叶中所含的植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、酶类等有机化学成分和无机矿物元素相互作用，达到保健效果

减肥美体：茶叶中的主要成分单宁酸的作用，可刺激脂肪分解酵素的活性，减少糖类、脂肪类食物被吸收，从而提高新陈代谢，促进脂肪燃烧。

乌龙茶代表，以下地方的乌龙茶品质优良，是不错之选：

福建省：水仙、大红袍、肉桂
闽南：铁观音、黄金桂、永春佛手

台湾：冻顶乌龙茶、松柏长青茶、三峡龙井茶

广东：英德红茶、岭头单丛茶、凤凰单丛茶、石古坪乌龙茶

万事万物都具有两面性特征，那么我们继续来看看不宜饮用的人群有哪儿些？第一，患有贫血的人，经常喝乌龙茶会加重贫血症状，因为乌龙茶所含的鞣酸物质会令食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。第二，发烧症状的人，乌龙茶含有的茶碱是导致人体体温增高的元素。第三，骨质疏松、缺钙人群，生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，导致人体缺钙，加重骨质疏松。

总之，喝乌龙茶对身体有很多好处，但也不要忘了应该量入为出、适度饮用。