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【夏日养生菜之豆腐】
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
【生活小知识】夏季养生十大最佳方法：
1、最佳调味品：食醋;
2、最佳蔬菜：苦味菜;
3、最佳汤肴：番茄汤;
4、最佳肉食：鸭肉;
5、最佳饮料：热茶;
6、最佳营养素：维生素E;
7、最佳运动：游泳;
8、最佳服色：红色;
10、最佳保健措施：起睡定时。
【冬季养生试试“煮水果”】
①苹果：蒸熟了的苹果具有止泻作用。
②梨：蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用。
③枣：蒸熟的枣比生枣更易消化。
④山楂：蒸熟的山楂不伤脾胃。
⑤柚子皮：和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能。
