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1、山药煲猪胰
生山药60克,猪胰大的1条(或小的2条) ,食盐少许。先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。
然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
2、党参莲子汤
党参三钱,莲子一两(去芯,圆肉五钱,淮山五钱,雪蛤膏二钱。 雪蛤用清水浸隔夜,党参切片稍微冲洗连同泌去水份的雪蛤膏,连同其他药材放入炖盅内,文火炖四小时即可。连同其他药材放入炖盅内,汤渣里的准山、雪蛤要一起吃掉。
3、红豆冬瓜汤
备好200克的红豆和400克的盐以及少许的盐。将冬瓜清洗干净之后去除皮,切成小块,红豆洗干净之后,进行六个小时的浸泡留着备用。之后往锅里面加上适量的水烧开,并将红豆倒进去煮熟。再把冬瓜放进锅里面,用中火煮开,直到冬瓜变得透明,加上- -些盐来调味就可以食用。在红豆里面,含有很多种营养元素,对身体可以起到补血的作用,而红豆冬瓜汤可以起到消肿和利尿的作用,还能够减肥。
4、士豆苹果汁
十豆1个,苹果2个,蜂蜜少许。先把土豆和苹果洗干净,然后切成块,再用榨汁机炸成汁就完成啦,还可以加入蜂蜜搅拌一下更加美味。
5、红豆枸杞红枣粥
备好60克的红豆, 150克的糙米, 50克的小米,红枣8颗,少许枸杞。将红豆和糙米洗干净,各自泡水4个小时和2个小时。之后将红豆放进锅里面加上水,用中火煮半个小时,之后将所有的食材一起放进锅里面,用大火烧开了之后,转成文火来煮上半个小时。在这道粥里面,红豆能够去除肿胀和利小便的作用,还能够起到调经通乳的作用,不但能够美容,还能够治疗女性月经不调。
6、芹菜炒香干
芹菜200g、香干60g、低钠盐少许、葡萄籽油适量、酱油少许、肉丝少许,辣椒一小段。芹菜去叶切段,洗净,用开水烫过。香干切丝,大火快炒芹菜,再加入肉丝、少许盐、酱油。
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