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现在人们对食物的要求,可不仅仅是吃饱,不仅要好吃,还要吃得健康。大家都知道,有一些食物的搭配是禁忌,是不能一起来吃的,而有些食物却是天生的好搭档,不同的食物,不同的烹饪方法,也会有不同的效果。 有这么一些食物单吃可能并不能发挥其最大的营养价值,搭配一些别的的食物后却是美味又能让营养价值发挥到最大化,一起来了解下:
1. 番茄和鸡蛋。番茄炒蛋真的是很多人的最爱,简单易做又美味营养。但是单独食用的话,对一些胆固醇较高的人是有负担的,而番茄中的番茄红素可以软化血管从而有效的减少身体对胆固醇的吸收。
2. 青菜和豆腐。豆腐营养丰富,含有丰富的蛋白质,青菜含有丰富的膳食纤维,还能够提高人体免疫力,搭配在一起可以互相弥补对方的缺点,好搭档一起炖起来~!
3. 香蕉和酸奶。爱美女性都知道,香蕉富含维生素c,有美容养颜的功效。将香蕉切块和酸奶一起搅拌后来食用,营养好吸收,还可以有效的润肠通便,对于想减肥的爱美女性也是十分有好处的。
4. 芝麻和海带。芝麻改善血液循环,促进新陈代谢,含有亚油酸可调节胆固醇,含有维生素E可抗衰老。海带则为钙和碘两种矿物元素的“富矿”,能净化血液,促进甲状腺素合成。两种食物同食,能收到美容抗衰老之双重功效。