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1. 清凉去火：萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。
2.保养皮肤：萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
3.提高免疫力：萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。富含的其他矿物质，也可以使自身的免疫力提高，预防冻疮。
4.助消化：萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。
5.防癌抗癌：萝卜中所含木质素能提高巨噬细胞能力；萝卜中含有多种成分，可分解致癌物亚硝酸胺。
6.预防感冒：萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，因此，常吃萝卜具有预防感冒的作用。
