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春夏之交,享用醒神健康美食

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 五月春夏更替。春夏两季之交,气候忽冷忽热,爱美的你是不是在准备着衣橱换季,美美地迎接夏天?
    除了更新衣橱,讲究生活品质的亲们还会有一些“内在”的改变。比如说,换换口味,吃得好一些,吃得对一些。

    那么,在春夏之交,咱该怎么吃呢?


  红色果蔬增强抵抗力
 如红苹果、红辣椒、西红柿、胡萝卜等,这些果蔬可以提供丰富的维生素,富含微量元素,其所含的抗感冒因子,可以直接抵抗感冒病毒。另外,红枣、红薯、红苋菜等红色果蔬富含胡萝卜素,能参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。


  饮食宜清淡温和
中医讲春夏养阳,此时节应减少含油类食物的摄入。少用油炸油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类。黑木耳富含矿物质钙,而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖,能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖,可抵抗绿脓杆菌的侵袭。


  多吃高纤维素、高矿物质食物
 荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。适当吃些葱、姜、蒜、韭菜,可以祛散阴寒,具有杀菌防病的功效,可减少感冒发生。

  适量的山药、红豆、薏米、白扁豆 
  春天转入夏季的时期,此时湿气较重,很多体内湿气重的人会觉得浑身难受祛除体内湿气,可以通过吃一些食物来祛湿。山药可以补脾,间接让体内湿气排出。红豆补血,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒。薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。

    春天是阳气升发之时夏天是阳气开散之时春夏之交正是养生的养生时节

    温馨小知识:

   按摩拍打温补阳气拍打法是手指并拢,掌心部位中空,从肩颈部位向下拍打到腰骶部位。捏脊法是拇指与其余四指相对,提起背部脊柱两侧的皮肤和筋膜,从腰骶部位向上捏到肩背部。拍打法和捏脊法各反复操作3-5遍,每天1次。


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