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俗话说：“民以食为天”，想要了解一个地方，品尝其地道的美食是绝不能少的一项行程。美食，是文化传承的最好载体，凝结的智慧如同当地的语言一样。当我们踏上另一片土地的时候，就会感受到那里的美食在向我们招手！ 
4月16日---4月19日，跟青黛去游学，体验（兰州/临夏）秀美风光和旅游景点，还要挑战一下舌尖味蕾的盛宴。串街走巷，让味蕾绽放，不管你对食物多么挑剔，在这里，总有你中意的味道。
“无手抓不成席”。独特的生态环境让这里的羊肉鲜嫩肥美，用秘制调料小火慢炖而成，极大地保持了羊肉原有的鲜味。不腻不膻，色香味俱全。
发子，又名筏子。因形似当地水上运输工具羊皮筏子而得名。用新鲜的全羊，取出羊肠经过很多道工序洗净待用，再把心、肝、腰子和精心挑选的肉剁细，加入葱白碎、生姜末、食盐、胡椒粉等调味料拌匀制作成肉馅，灌入肠内，蒸熟。发子色泽暗红，面肠通体白净，配以鲜红的辣椒油，色泽亮丽，风味独特。 
赤松茸是一种营养价值特别高的食用菌，被称为“素中之荤”，俗称益肾菇。土鸡的天然幽香，融合了赤松茸的清香可口，小火慢炖之后，香味浓郁、唇齿留香。
个大、皮薄、馅多。油黄面白，晶莹剔透，吃时沾上辣椒油、老醋更是清爽可口。 
刚出炉的锅盔吃到嘴里酥酥脆脆，满口留香。 
茶叶、冰糖、龙眼、枸杞、红枣……
甜麦子，也叫甜醅，以原粮为主料，经过加工酿造后制成的甜点食品。具有健胃消化、提神益脑的功效，甘甜如饴，酒香醇厚，倍觉清爽。
8.糖盒盒、糖油糕 
糖油糕，一定需要趁热吃，吃到里面的“糖心”，舌尖会感觉到那层糖隐隐还似呈流动状。 
9.油炸馃馃 
八大碗其用料广泛、技法多样、有素有荤，多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作。
其中，发菜与“发财”谐音，是一种菌类。
其中，银耳鸽蛋汤。主料鸽蛋，温中健胃，固阳补气，滋补强壮；配料银耳能滋阴、养胃、润肺、生津、益气活血，补脑强心。加上鸡汤，营养更加丰富。 
其中，八宝饭。 
嫩滑爽口，油而不腻。做工考究、配料丰富、柔中带筋。 
韭苔的香甜与羊肉的鲜美，混合着调料在味蕾上迸发，每咬一口都能往外流汁。
13.炕锅洋芋、干锅土豆片 
吃时淋上厚厚一层蜂蜜，糯米的软糯、蜂蜜的香甜再带上一些轻轻的酸味。
牛肉面，有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美。 
16.羊肉瓠茄 
每个民族对生活的精致态度，都蕴含在吃食之中，即使是寻常的一蔬一饭，也要用匠人般的心意去对待，便能让平常也开出花来、极致成诗。 
“人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。”从美食中洞察世界乾坤，潜入地方文化，邂逅多元人文。这一次，我们走走看看、闲闲散散，把时光跟烦恼都抛在身后，做一枚好不单纯的吃货。 
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