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巧遇:事事“粥”全

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今日佳节腊八节,巧了,正当一年中最后一个节气“大寒”。至此时节,一碗热气腾腾的腊八粥,包裹着浓浓的暖意。

俗话说“过了腊八就是年”,春节倒计时便由此开启。说到腊八粥,那可是历史有留的传统美食之一,而且不同的地区腊八粥的原料、吃法有所你同,但都蕴含着强烈的节日气息。腊八粥的选料也很讲究,要吃就要吃健康,小编建议粗细搭配、甜淡适中。除了腊八粥,以下几种粥也是不错的养生品哦!


甜粥系列

山药小米粥

南瓜百合粥

莲藕雪梨粥

紫薯燕麦粥

果仁粥


咸粥系列

皮蛋瘦肉粥

香菇滑鸡粥

腊肉粥

栗子山药排骨粥

小米百合荠菜粥


        除了腊八粥,部分地区还有吃腊八蒜、泡腊八醋的习俗,粥与其搭配,更添浓厚的年味。春节临近,今年又是特殊时期,无论是回家过年还是就地过年,大家一定要防寒保暖、减少聚集,过个健健康康的年。

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